sukker eller smagsforstærkere

Vi taler om manden der stod bag de legendariske Velier/Demerara-aftapninger

"Virkelig god smag

at man ser denne type fade blive udsat for en hård brænding

Magnífica de Faria 2014 Romhatten Cask Selection #10 sukker eller smagsforstærkereTilbage i oktober 2024 havde jeg den store fornjelse at besge Magnfica de Faria i Brasilien et lille romdestilleri ca. 3 timers krsel nord for Rio de Janeiro. Under besget udvalgte jeg to fade med den lokale romtypen cachaa, som produceres p destilleriet. Og nu er fadene endelig landet i Danmark dette, det yngre fad fra 2014, samt et ldre fad fra 2011. Romhatten Cask Selection #10 er en enestende single estate cask strength cachaa, som naturligvis er