lys stråfarvet i glasset og et fint skum

6 grader over gennemsnittet

der er gået i arv fra generation til generation og stadig inspirerer

men gjorde ikke noget negativt for kvaliteten

Chablis 2023 - Maison Paul Manevey cider lys stråfarvet i glasset og2 stk 450 kr. 6 stk 1200 kr. Maison Paul Manevey genopliver den ambition og finesse, der har gjort de store burgundiske huse bermte. Beliggende i hjertet af Cte de Beaune udvlger og vinificerer huset omhyggeligt druer fra de ikoniske terroirs i Cte de Beaune, Chablis og nu ogs Mercurey, som lagres p deres vinklder i Nuits Saint Georges. Der udvises srlig omhu p vinklderen: vinene lagres i 1. 000 liters horisontale tnder, som rene har patineret. Disse