Aspiration capacity 400 m³/h

2/1 GN egnet til ovnen

så du altid har kolde drikkevarer klar til dine gæster

Bredde 200 mm Længde 585 mm Højde 385 mm Volumen 0

Pasteurization & turbine 60 L/h, air cond, VV/TS Refrigerated counters Aspiration capacity 400 m³/hLuftkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket