but nice and fresh

Alsace where the grapes are grown using organic and biodynamic agricultural practices

with or without food

Mémée Marie is named after François' grandmother Marie and comes from two plots in Lavigny (totaling approximately 0

NV, Cuvee 001 - Lotti Sparsi Kremstal but nice and freshLotti Sparsi er Borgogno Rivatas lille sideprojekt i Piemonte, skabt for at fortlle historier om parceller, druer og vine, der ellers risikerer at forsvinde i mngden. Cuve 001 er lavet p Nebbiolo og samler tre rgange Barolo i n vin en usdvanlig id i Langhe, hvor rgang og appellation normalt str meget skarpt. Her bliver Nebbiolo vist fra en mere fri og levende side: sand og lerjord, delvis helklase, cementlagring og et udtryk med bde struktur, parfume