Tilsætningen af brandy standser gæringen

mint og hasselnød forenes i blendet og giver en kompleks og karakterfuld smag

- Blanc de Blancs '96

Ron Malecon 10 år 40%

Villa Wolf Pinot Noir Franco Serra Tilsætningen af brandy standser gæringenVilla Wolf Pinot Noir fremstilles efter deciderede low tech metoder! Druerne hstes ved optimal modenhed, bringes til klderen s hurtigt som muligt og gres p den naturlige gr med et minimum af intervention. I praksis vil det sige, at her m naturen selv gre hele arbejdet. Det giver den bedste vin. Den unge vin lagres 12 mneder p brugte fade. Resultatet er en varm og rund Pinot Noir med rene og friske aromaer af modne moreller. En fantastisk sommervin,