Stella Gibbons (1902-1989) var en engelsk journalist

De er båret af viljen til at komme glemslen og fortrængningen af fortiden til livs – og til at generobre og genskabe det tabte

som hendes veninde pludselig kommer alt for tæt på

„Forfriskende ægte

GOD MAD LET AT LAVE Lea Korsgaard Stella Gibbons (1902-1989) var enEt stykke dansk madhistorie. Krlighed til hjemmelavet mad har altid vret drivkraften bag opskrifterne i God mad, let at lave. Det glder stadig. Denne 50 rs jubilumsudgave af bogen rummer klassiske danske retter og populre retter fra verdenskkkenet. Her er alt fra frikadeller og tarteletter med hns i asparges til falafler, kartoffelpizza og grntsagslasagne. I forhold til de seneste udgaver af bogen, er der tyndet ud i antallet af opskrifter. Det gr