Michel Delhommeau – Muscadet Sèvre et Maine sur Lie “Le Clos de la Bourgeonnais” 2023

dybde og masser af charme

hvor finesse fra Nord møder kraft fra Syd

der gør den uimodståelig både ung og efter nogle års udvikling

Château de Fontenay - Touraine Chenonceaux "L'Ingénue" biodynamisk Michel Delhommeau – Muscadet SèvreLIngnue er en cuve fra Chteau de Fontenay i appellationen Touraine Chenonceaux et af Loire dalens mindre kendte, men hurtigt stigende omrder. Her fr man Sauvignon Blanc i en mere raffineret og diskret stil, hvor friskhed, balance og prcision str i centrum. Vinen er klar og elegant i udtrykket, med en fin frugtighed og en ren afslutning. En lille skjult perle fra Loire, for dem der gerne vil lidt ud ove de klassiske appellationer.