Aromaer af violer og middelhavsurter suppleres af fine noter af chokolade og ristet brød fra den diskrete lagringsproces

Den kalkede undergrund

som vidner om en kvalitetsvin der sagtens kan gemmes i 10-20 år fra nu

men uden at miste den spanske identitet og vildskab - for det har den

Bruno Murciano - El Sueno 2022 Hondarrabi Beltza Aromaer af violer og middelhavsurterEl Sueno betyder drmmen, og det refererer til Brunos drm om at skabe fantastisk vin. Og her i 2022 rgangen er vinen, som Bruno omtaler som sin mske bedste nogensinde. Og det er fantastisk: en absolut topvin. Bobal udtrykker sig her med en eksplosion af rosmarin, timian og koncentreret kirsebr. Paletten er intens, kraftfuld, dyb og velsmagende. Der er god balance og frisk syre. Vinen kommer fra den verste del af Las Brunas, som har kalkholdig jord, og