Dyp og krydret

Førhen forbeholdt det amerikanske marked og efter 8 måneders ventetid - lykkedes det os at få vinen hjem

vildt eller en lidt moden ost

race og blødhed samt deres evne til at kunne lagres

CÔTES-DU-RHÔNE ROUGE PARALLÉLE 45, ØKOLOGISK Planeta Dyp og krydretNavnet Parallle 45 stammer fra den 45. nordlige breddegrad, som lber to km. fra Jaboulets kldre. Linien betragtes som grnsen til le Midi, som franskmndene kalder Sydfrankrig. Vinen er lavet af 55% Grenache Noir, 40% Syrah samt 5% andre druesorter, som kommer fra ca. 40 r gamle, kologiskdyrkede vinstokke i den sydlige del af Rhne, dels fra Rhneflodens hjre bred med klassiske, runde aflejringssten, dels fra Enclave des Papes nr Valras, hvor undergrunden