Efter infusionen afrundes den med sukker og tappes ved 35 % alkohol

svinemørbrad med kantareller eller en ret med svampe

hvor Bonneau du Martray's Corton Charlemagne dyrkes

Skær limefrugten i 6 både

Brugnon Brut Rose Lanson Efter infusionen afrundes den medBrugnon Brut Ros er en tr, lyserd champagne fra Montagne de Reims. Vinen er lavet af de klassiske champagnedruer; Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier, og er tilsat 15% stille rdvin for at give den fine farve, flotte, frugtige noter af skovbr og en god fylde, der gr vinen oplagt som madchampagne, fx til lyst kd. Farve: Orange rosa. Duft: Masser af Pinot Noir karakter; rde br som hindbr og blbr, og et strejf af hyben. Smagsnoter: Fyldig og saftig.