Significant acidity and very perceptible tannins

Mar Salada is one of our classic

hvilket giver et traditionelt udtryk med røde bær

A dry Jurancon

2021, Les Chaillots, Vieilles Vignes, Bourgogne newstuff Significant acidity and very perceptibleLes Chaillots Vieilles Vignes er Bourgogne Pinot Noir fra gamle stokke i Premeaux Prissey, tt p Nuits Saint Georges. Morgan, Julie og Pauline Truchetet overtog familiens domaine i 2019 som sjette generation, og vinen viser den nye energi p stedet: klassisk Bourgogne, men med mere prcision, jordfokus og levende frugt. Marken rummer bde ler nederst p skrningen og kalk silexholdige chailles hjere oppe, hvilket giver en regional Bourgogne med usdvanlig