et strejf af mørk balsamico og et strejf af hvidløg får en til at sværme for de modnede fed

Der anvendes udelukkende håndplukkede oliven af sorterne Picudo

kan bruges til råkost eller som suppetilbehør

skinnende tomater ligner i deres form små dadler

Annatto Achiote-krydderi/-pasta af Orleans-frø, 500 g marke-huilerie-beaujolaise et strejf af mørk balsamicoEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Dette krydderi er srdeles velegnet til alle former for svinekds eller fjerkrretter. Man blander det med appelsinsaft eller eddike og kan bruge det som marinade eller pensle det frdigbagte eller stegte kd med denne krydderipasta, hvilket giver det en krydret smag. Den smager aromatisk, jordagtig og let syrlig. Denne