Det er en vin med dybde og kompleksitet

Broadley Vineyards

Vinen er fremstillet på den gammeldags "methode ancestral" også kendt som "pet-nat" Her foregår der en svag 2

men en herlig flaske vin

Entity of Delight, Pet-Nat Grüner Veltliner, Santa Maria Valley AVA New Mexico Det er en vin medEn frugtdrevet og frisk mousserende vin, hvor grner veltliner udtrykker alle sine lag i smagen. Vinen er fremstillet af kologisk dyrkede druer fra en enkelt mark. Vinen er gret nsten tr, inden den lukkes med en kapsel for frdig gring i flasken. Det giver de fine bobler. Crosby vlger at degorgere den inden den sendes markedet, for at vinen skal fremst ren og klar i glasset. Produktoplysninger Alkohol: 11,8 % vol. Indeholder: sulfitter