Druerne blev høstet i september 2016 og hældt på flaske uden brug af filtrering i 2024

giver den usædvanlige stout-lagring whiskyen dybe

Fremstillet på Souvignier Gris-druer dyrket på Hideaway's økologiske marker med dybe lag af kalkholdig jord

Olien fås i 3 størrelser: 0

Dierberg Drum Canyon Sta Rita Hills Pinot Noir 2021 Makrel Druerne blev høstet i septemberFra Drum Canyon Vineyard, en af Dierbergs absolut bedste parceller i Sta. Rita Hills, kommer denne elegante og terroirdrevne Pinot Noir. Den klige beliggenhed tt p Stillehavet og de konstante havbriser giver optimale betingelser for Pinot Noir og resulterer i vine med stor aromatisk kompleksitet, friskhed og finesse. 2021 regnes samtidig som en fremragende rgang i Sta. Rita Hills, hvor de klige vkstforhold og den lange modningsperiode skabte vine med