moden frugt

Kai Schätzel og Jule Eichblatt producerer vine i en karakteristisk stil med bemærkelsesværdig balance

Med sin klare

ren og præcis stil med moderat fadpræg og en flot syre

Poumista Bitter Catalan vermouth moden frugtMacabeu Den indledende smag er intens og kombinerer forskellige bitre noter. Dette efterflges af smagsnoter af kandiseret citrus og ingefr, afsluttende med antydninger af brd og garrigue (middelhavskratland). Nyd den som aperitif med tonic eller i en cocktail ssom en Spritz eller Negroni. Kan ogs nydes ren som afslutning p et mltid. TERROIR Terroiret p disse parceller bestr af smukt okkerler p karstplateauet i Corbires. Vinmarkerne er spredt omkring