en fin syre og let mineralitet

Sidst men ikke mindst

og selvfølgelig en playliste med en sang til at akkompagnere hver eneste vin vi skal igennem

En slank og elegant pinot der viser sit kalkholdige terroir frem

Vermouth Moderne - Pink Grape Danmark en fin syre og letI kender allerede Vermouth Moderne, der i lbet af et r har taget os med storm. Nu er Den Klodsede Bjrn, med Naja og Frederik Plum fra Den Sidste Drbe i spidsen, p banen igen med en limited edition nemlig Vermouth Moderne Pink Grape. Som fr, er den lavet i samarbejde med Heiko Hoos p druer fra hans ftters vingrd i Pfalz. Denne version er dog ekstra frugtig, da de har tilfjet en hel masse skal fra modne pink grapefrugter. Det giver en ekstra intens smag