US$ 650.00
(vi laver hver karbonade på ca
Indholdet i kassen består af følgende
Tørsaltet bacon lavet af bryst fra vores økologiske danske sortbrogede landracegrise ca
Vi anbefaler at tøes op i køleskab over et døgn inden tilberedningen
Griseblod, Økologisk Økologisk (vi laver hver karbonade påGrisetblod fra vores kologiske grise. Blodet tappes og indfryses hurtigt efter slagt. Her p grden bruger vi blodet til skotsk black pudding og brunchplser med blod. Flere af vores restaurant kunder heribland Alchemist og Texture, bruger blodet i desserter. Varen er p frost* Vi anbefaler at varen tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen..
US$ 650.00
US$ 400.00
US$ 700.00
US$ 800.00
US$ 400.00