Efter åbning holder vinen sig bedst opbevaret på køl

Gastronomisk er vinen uhyre alsidig

2019-årgangen er - på en dejlig

Vinen kan nydes direkte fra køleskabet og op til omkring 9°

Domaine Adélie, Bourgogne Aligoté “Champ Renard” 2023 magnum Efter åbning holder vinen sigVinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot reprsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag n af de strste Bourgogne eksportrer. Endvidere ejer Bichot de seks hjt respekterede Domainer: Domaine Long Depaquit i Chablis, Domaine Adlie i Mercurey, Domaine du Clos