where it is allowed to find its balance without the influence of wood

Meget kalk og sten

Sangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen

En sublim vin til servering sammen med pastaretter

Ferrero Brunello di Montalcino DOCG 2021 Rosé where it is allowed toFra kuperede marker omkring Sant'Angelo in Colle, cirka 250 meter over havets overflade. Flot dyb rubinrd farve. Duften er rig og kompleks, med de karakteristiske sangiovese noter. Smagen byder p en stor struktur med modne tanniner, der balancerer perfekt med volumen og syre. Eftersmagen er lang, ren og mineralsk, hvilket giver en fremragende afslutning. Flot Brunello med rigtig god pris kvalitet! Vinificeringen foregr med 20 dages gring p skindene