Kåret til Danmarks bedste alkoholfrie øl

Særligt bemærkelsesværdigt er Carsins engagement i naturlig vinproduktion og minimale interventioner i kælderen

Naturligt soltørret druemost bruges til at starte gæringen

🍇 Muscat Blanc à Petits Grains

Langhe Freisa 2023 Moscato Kåret til Danmarks bedste alkoholfrieFreisa Cristina Prandi er et af de mest spndende nye navne i Barolo. Hendes Langhe Nebbiolo forener klassisk oprindelse med et lyst, sart og saftigt udtryk. Hun er vokset op i en vinfamilie med dybe rdder i Barolo by og har siden 2015 arbejdet tt sammen med sin onkel, Giuseppe Prandi. Samtidig har hun opbygget sit eget lille, ambitise projekt, og med rgang 2019 blev der igen tappet vin i Prandi familiens navn. I dag rder Cristina over marker i