hvor de klassiske aromaer af grønne æbler

balsamico og tørre krydderurter

lagret på barriques og forskellige træfade

2021 er en kæmpe årgang i Barolo

Clos Saouma Chateuaneuf-du-Pape Omnia 2019 pizza hvor de klassiske aromaer afOmnia er en fremragende Chateauneuf du Pape som kombinerer elegance og stoflighed fra Bourgogne, med power, sdme og krydderi fra Chateauneuf du Pape. Vinen har en fantastisk ren, intens og letkrydret frugt og en lang, lang eftersmag. Omnia 2019 er en sammenstning af vine fra de forskellige parceller p ejendommen, Pignan, Les Grs, Cabrires, Pied de Beau og les Serres. Det er Grenache som dominerer (70%) suppleret af Syrah, Mourvdre m. fl. Druerne er