Vinene fra Domaine Matassa er kendetegnet ved deres frugtige og friske udtryk

Den modne frugt og faste tannin matcher dybe

sprød og frisk

jeg nogensinde har lavet

Skellig Six18 Distillery - Small Batch Irish Whiskey Px Sherry Cask Finish abrikos Vinene fra Domaine Matassa erFrsteklasses blanding af Pot Still og Grain Irish Whiskey Blandingen er frdiglagret p Pedro Ximnez Sherry fade efter en indledende modning p ex Bourbon fade, hvor fadene er nje udvalgt blandt dem, der modner p vores Skellig Six18 modningslager Atlantic Aged. Tilstedevrelsen af Pot Still Whiskey giver denne blanding dybde og balance, og PX finishen tilfjer en rig sdme til smagsprofilen.