2 døgn inden tilberedningen

Krydr med salt og peber

Chorizo stegepølse er en rå spisepølse fyldt med krydderier

Stegen er ikke bundet

Nakkekoteletter, Økologisk Mangalitza Økologisk 2 døgn inden tilberedningenNakkekoteletter fra vores kologiske Mangalitza grise. Nakkekoteletten indeholder fedtmarmorering, da den skres af nakkefilet. Det betyder, at nakkekoteletten i sig selv er en smagfuld kotelet, der krver lngere tilberedningstid end den mere magre kotelet fra kam. Nakkekoteletten kan med fordel tilberedes ved svag varme overlngere tid for et saftigt og velsmagende resultat. Sdanne kan du stege dine koteletter Tilberedningstid er sat til ca. 15 minutter