Chili bean sauce (Toban Djan)

heraf mættede fedtsyre                  3

flavor enhancers E631

massér gennem håret

DOUBLE PANDA Black Cardamom Thao Qua (100g) Satay Soup Base LKK(75g.) Chili bean sauce (Toban Djan)Sort Kardemomme Hvordan bruges sort kardemomme? Sort kardemomme bruges primrt i salte retter, ikke i sde opskrifter som grn kardemomme. Eksempler: Indiske gryderetter: Som biryani, dal, korma og garam masala. Langtidsstegning: I lam, oksekd eller kylling giver en dyb, varm smag. Supper og fond: Srligt i kinesisk kkken (f. eks. i pho lignende supper). Marinader og risretter. Den lgges som regel hel i retten og fjernes fr servering ligesom et laurbrblad.