Portvinsinstituttet fastsætter

Han forlod musikbranchen efter en succesrig karriere på 20 år og fandt igennem gastronomien og vinen en ny vej at udtrykke sin kreativitet på

Alkoholprocent: 13-14

Frugtsmagen er dyb og følges hele vejen af sort peber og lidt røg

Domaine Frédéric Brouca Vermouth limited & økologisk rp_91-Jyllandsposten Portvinsinstituttet fastsætterHAPS gte og u manipuleret Vermouth 100% Domaine og terroirdrevet. Prv en flaske blomstret og frisk vermouth med dyb urtet genklang! Perfekt at nyde for sig selv med blot en isterning, med god tonic eller i din nye favorit Negroni. Frdric fremstiller en ekstremt lille mngde rd, sd vermouth fra Grenache, Carignan og Terret Blanc p sin vingrd i Faugres, Sydfrankrig. (Vi kan kbe 60 fl. om ret). Han laver den p klassisk vis ved at tilstte neutral spiritus