Hvis malolaktisk gæring ikke finder sted naturligt i nogle af fadene

som langsomt udfolder sig med luft og afslører vinens enorme dybde og kompleksitet

Samlet fik vinen lov til at modne i 10 år før Oliver Collard og Caroline Picard slap den løs

Priorat - Vi de Vila

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 2009 BH-NO Hvis malolaktisk gæring ikke finderGhislaine Barthod Chambolle Musigny 1er Cru 'Les Baudes' 2009 er en enestende rdvin fra den prestigefyldte Chambolle Musigny kommune i Bourgogne. Vinmarken 'Les Baudes' er kendt for sin kalkstensholdige jord, der giver vine af exceptionel finesse og kompleksitet. rgang 2009 i Bourgogne blev kendetegnet ved optimale vejrforhold, der skabte druer af hj kvalitet og enestende koncentration. Den varme og solrige vkstsson frte til fuldmodne druer og vine af