Eftersmagen er meget harmonisk og bemærkelsesværdig lang

Matcher også rige retter som trøffelpasta eller modne oste

malveblomster og roser

tartar og lette fiskeretter

Amarone delle Valpolicella 2017 Sinnerup Eftersmagen er meget harmonisk ogMarions elegante Amarone er en gte Vesterbro darling. Nr du prver den ved du hvorfor. Vinmageren bag Marion, Stefano Campedelli, har i starten af sin karriere som vinmager fet hjlp af Celestino Gaspari (Zyme og tidl. Quintarelli), og det forngter sig ikke i denne Amarone. Efter et besg hos Marion skriver vinjournalist Robert Parker flgende: Today Valpolicella remains dominated by two towering figures; Giuseppe Quintarelli and Romano dal Forno. Stefano