Selvom vinen er skabt til tidligere nydelse end slottets hovedvin

For at få den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på omkring 10-12 grader

knuste blåbær

Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige så langt

Caymus Mer Soleil Pinot Noir Reserve 2019 novemberoprydning Selvom vinen er skabt tilVinmarken Mer Soleil har fet navn efter to af de naturkrfter, som influerer p vkstbetingelserne havet (mer) og solen (soleil). Marken ligger i Santa Lucia Highlands tt ved Monterey og Stillehavskysten. Her fr druerne bde en let klende tge fra havet morgen og aften og varme solfyldte eftermiddage. Den dybe rde farve afslrer med det samme, at det her er vin, der vil noget. Og nr du stikker snuden i glasset, bliver du mdt med gavmilde mngder af brombr,