ventilatormotor IP45

4 cyklusser at vælge imellem: "Soft Chill" eller "Soft Freeze" til sarte produkter

der kan være nogle farveforskelle

8 kW Kedel kapacitet 5 L Kurve per time 40-30 Vasketank indhold 20 L Betjening Manuel Støjniveau 68 dB Cyklustid 90-120 sek Indlæsningshøjde 350 mm Overflade Single skin Vandforbrug/cyklus 2 L

Pasteuriseringsapparat kombineret med ismaskine 60 liter/t, luftkondensator, VV og touchskærm Tallerkenholdere ventilatormotor IP45Luftkondensator. Multifunktionel pastoturbine til blanding, opvarmning, pasteurisering, afkling og piskning af alle cremer, saucer og blandinger. Justerbare tider og temperaturer. Intuitivt og nemt at bruge "Touch Screen" kontrolpanel (18 forudinstallerede cykler: 9 til is, 7 til bagvrk, 2 til gastronomi) med mulighed for at indstte nye opskrifter. Manuel eller fuldautomatisk cyklus. Pasteurisering og piskning udfres i en enkelt cylinder, hvilket