Smagen er bitter og aromatisk

De særlige CHEF FOOD-tips – afprøvet på vores egen kaffemaskine: Med moussepulveret kan der laves en hvid kakaodrik

røget kalkunbryst eller helt klassisk til ost

Pectin Jaune (frugtpastaer og faste fyld) - Pektin RS 150 - Rapid Set (til syltetøj/marmelade) - Pektin NH - Nappage (universal til overtræk og fyld med frugtpuré) - Pectagel Rose (til is og sorbet) - Pectagel 843 (til frugttopping og glaseret is)

Stenmørtel, ø 16,5 cm udvendigt, ø 12 cm indvendigt, 11 cm høj, ca. 4 kg, 1 stk sub-tonics-und-limonaden Smagen er bitter og aromatiskEt funktionelt hardwareprodukt til kkken, gastronomi og event opstning. Uundvrlig i ethvert professionelt kkken: den klassiske stenmrtel! Med den kan du til enhver tid knuse og male friske og trre urter og krydderier samt fr efter behov. Uanset om det drejer sig om enkelte krydderier eller individuelle krydderiblandinger og pastaer, tilbyder denne tunge, stabile granitmrtel tilstrkkelig volumen til problemfrit arbejde med den massive stder. Gnidesklen