hyldeblomster

struktur og aromatisk intensitet

Og vinbønderne skal væbne sig med tålmodighed og lade naturen klare arbejdet

Men Régis og Sylvain har fundet frem til nogle parceller beplantet med Sauvignon Blanc

Brunello di Montalcino 12 ltr. bh_no_sync hyldeblomsterSangiovese druen giver i denne Brunello en stor og ben bouquet med forfrende smagsnoter af sorte kirsebr, blommer et krydret element fra den lange fadlagring. Smagen er afstemt p elegant vis, hvor den intense frugt suppleres fint af de blde, modne tanniner og en lang fyldig eftersmag. En oplagt ledsager til kalve og lammekd gerne fra grillen. En Brunello, hvor Sangiovese druerne hstes fra Il Poggione egne marker, fra mere end 20 r gamle vinstokke.