Producent: Baia's Wine

Vinifikation | Direkte pres og dernæst 22 mdr på fad + 12 måneder på flaske

Maceration | Yes

men med en let vildskab og energi

Edgar Brutler - Grünspitz 2023 Bencze Birtok Producent: Baia's WineGrnspitz 2023 fra Edgar Brutler er en af de mest karakterfulde fortolkninger af den sjldne drue Grnspitz (ogs kendt lokalt som Szermi Zld) en vin, der kombinerer historisk druearv, hj syre og Brutlers ufiltrerede naturvinstil i et levende, prcist og saftigt udtryk. Druen kommer fra gamle, nsten forsvundne stokke i Beltiug omrdet i Transsylvanien, hvor sorten er blevet bevaret gennem generationer og siden genplantet af familien Brutler. Vinstokkene