Rund og behagelig rosévin

Serveringsforslag: Server den over is eller med tonic og en skive citrus

En vidunderlig champagne at drikke sammen med fx kransekage eller andre desserter

Til sidst er den tappet ved ganske fornuftige 45% alkohol

CDI Boulet de Canon No. 3 Smoked Tea Infusion DISTRICT_Becker Cremant d'Alsace B de Becker ØKO Rund og behagelig rosévinDen tredje udgivelse i Compagnie des Indes serie af rg fordlede rom, Boulet de Canon, involverer to typer rget te: Lapsang Souchong og t du tigre. Teen anvendes til at nedvande (nedte?) rommen fra fadstyrke til 46% alkohol. Resultatet er forblffende godt, med en flot, koncentreret rg, som dog ikke overdver rommen. Farve: Rav. Duft: Spndende duft af karamel, vanilje og, ganske rigtigt, en note der minder om en blanding af brnderg og sort te.