med en omhyggelig udvælgelse for at sikre optimal kvalitet

côte de boeuf eller lam med rosmarin

blomme og lette noter af moskus

og i kælderen handler det om at gøre så lidt som muligt uden at miste præcision

Marolo Grappa di Barbera Pianpolvere Wine and Soul med en omhyggelig udvælgelse forMarolo Grappa de Barbera Pianpolvere er en grappa lavet p druen Barbera. Druerne er er dyrket p den suverne parcel Pianpolvere i Bussia, som betragtes af mange som en af Langhes grand cruer. Grappen har ligget p stltanke, ikke fad, for at bevare de frugtige aromaer, og er tappet ved 42% uden nogen former for tilstningsstoffer. Farve: Krystalklar. Duft: Meget udtryksfuld og livlig i duften. Smagsnoter: Balanceret og tr med flot integreret alkohol.