En sund og autentisk dialog mellem land og by

som her har udviklet sig og udvidet sig støt siden det 17

For en ensartet perling – den originale NEVAS Water-lukning

kolde forretter

Grønne oliven, med sten, med provencalske urter, i lage, 800 g marke-roesle En sund og autentisk dialogDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Halverede grnne oliven syltet i saltlage, forfinet med provencalske urter og tilsat solsikkeolie. Grnne oliven plukkes, mens de endnu er umodne. Fr de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de endnu umodne frugter og forbedrer frugtkdets konsistens. Oliven udvikler en karakteristisk aroma og er en