friske svampe og lette skovbær i samspil med en intens og elegant smag med flot struktur og perfekt tilstedeværende tanniner

hvor vinen på glasballoner under åben

Vinen har ligget omtrent et år på fad

Med Niepoorts Ruby Dum er man garanteret en velsmagende

Barolo D.O.C.G. 59651_pim_Gruppe 7 friske svampe og lette skovbærRosa Fiores rdder stikker dybt i Piemonte. De har set trends komme og g, og navigerer derfor sikkert i et skiftende vinmarked, med en vinstil som bygger p rtiers erfaring, nutidens eftersprgsel og fremtidens muligheder. Deres Barolo er lavet p afstilkede druer, som gres i rustfri stltanke, meget prcist ved 30 33C i cirka 15 dage. Den lave gringstemperatur giver vinen et mere friskt og syrligt frugtudtryk, som Nebbiolo druen nyder srligt godt af. Efter