Hospices de Beaune spiller en central rolle i regionens vinproduktion og er globalt anerkendt for deres årlige vinauktion

hvor det lune mikroklima gør dem unikke

hvor den mørke frugt og de fine tanniner kan følge retten uden at tage over

men vinen kan fortsat nydes med fordel nu og vil ved korrekt opbevaring kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år

2017 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé Moorland Spirit Co Hospices de Beaune spiller enChteau Latour 2017 er et eksemplarisk eksempel p Pauillac Premier Grand Cru Class, hvor bermte vinstokke leverer en overlegen rdvin. Denne vin indeholder en imponerende blanding af over 92% Cabernet Sauvignon og er et produkt af de klimatiske fordele ved Gironde mundingen. Med en struktur, der er ungdommelig, men alligevel klassisk afbalanceret, lover denne rgang en bemrkelsesvrdig lang levetid. Smagsprofil Denne vin strler med en dyb rubinfarve, der