Musakhan og krydderiblandingen Za’atar

men der er masser af smagsnuancer fra de mange forskellige krydderier

marinade og glaze – sådan gør du:

Begrænset anvendelse se her

Vaniljestang, 4 g, ØKO Salte Musakhan og krydderiblandingen Za’atarIntens og fyldig smag Vanilje er en af de mest eftertragtede smagsforstrkere der findes. Men det er helt afgrende, at vaniljen har fet den rette behandling, helt fra vaniljeorkiden podes til den frdigbehandlede vanilje er klar til salg. En proces der varer 8 10 mneder og omfatter mange forskellige trin, der hver isr krver prcision, viden og manuelt arbejde. Mlet er at f den eftertragtede vanillin, den primre smagsgiver i vanilje, til at udvikle sig