Efter minimum 12 måneders lagring på fad blendes vinene til den færdige Nobel

5 hektar vinmarker i appelationerne Fuissé

køligst hvis den serveres som aperitif

Dyrket på vinmarker med vulkansten er vinen elegant let krydret med god mineralitet

Vouvray Brut - Domaine Brisebarre Demeter Efter minimum 12 måneders lagringDomaine Brisebarre hrer til i regionen Vouvray i den vestlige del af Loire dalen. Familien er specialister i druen Chenin Blanc. Deres mousserende Brut er lavet p champagne metoden med andengring p flasken i tre r som sikrer vinen en dejlig afrundet smag og balanceret syre. Den lange flaskegring giver vinen ldt brioche fedme i smagen som leder tankerne hen p langt dyrere vine. Perfekt til aperitif og skaldyr 100% Chenin Blanc