produceret med traditionelle teknikker

lavet som et frit og levende Vin de France-udtryk på et blend af Clairette og Cinsault

Grenache from Limoux

Vinen spontangæres

2023, Munjebel Bianco ageid produceret med traditionelle teknikkerMunjebel Bianco er Frank Cornelissens klassiske hvide Etna vin og viser den mere prcise, mineralske side af Sicilien. Druerne kommer fra Etnas nordlige dal omkring Randazzo og Castiglione di Sicilia, hvor vulkansk jord, hj beliggenhed og klige ntter giver Carricante og Grecanico Dorato en srlig salthed, friskhed og energi. Vinen har kort skindkontakt, men er ikke lavet som en tung orangevin; siden 2015 har Cornelissen arbejdet mod mere finesse, renhed