ragout og kødretter

Smagen er præget af sin sød-syrlige aroma

oksekød eller til fremstilling af trøffelsmør

pastaretter og svamperetter

Global SAI-06 Trancheringskniv, hamret design, 25 cm, 1 stk. marke-henkys-fatpad ragout og kødretterEn kkkenkniv af hj kvalitet til krvende opgaver i bde professionelle og private kkkener. SAI serien forener GLOBAL kvalitet, som er vrdsat af professionelle, med modernitet. Den japanske knivproducent har udviklet et nyt design med blde, runde former samt nye hule knivskafter med ergonomisk udformede tommelfingerfordybninger. Klingerne (58 59 HRC) bestr i kernen af Cromova 18 Sanso materiale og er bekldt med bldere SUS419 stl. Et yderligere kendetegn