og på den danske side ville jeg gå med langtidsstegt oksefilet

der viser en perfekt balance mellem frugtsmag og tanninstruktur

jordbær og en antydning af viol harmonisk blander sig med subtile krydderiundertoner og en sart mineralitet

I 2020 var modenheden høj

2022 Clos Figueras Font de la Figuera Blanco Snaps og på den danske side2022 Clos Figueras Font de la Figuera Blanco er en exceptionel hvidvin fra det prestigefyldte Priorat appellation i Spanien. Denne hvidvin er et fremragende udtryk for omrdet, med en unik blanding af Viognier, Garnacha Blanca, og Chenin Blanc, der sammen skaber en harmonisk og sofistikeret smagsoplevelse. Clos Figueras har, med sin erfaring i regionen siden 1997, lavet en hvidvin der kombinerer elegance og balance. Smagsprofil Font de la Figuera