jordede smag af trøfler

Smagen er lige så kompleks og fascinerende som naturen selv

Om Buisson-familien

Lys halmgul nuance med tyk tæthed

Italiensk Pancetta 300G sød lakrids jordede smag af trøflerOplev Smagen af Italiensk Pancetta Pancetta er en traditionel italiensk specialitet fremstillet af svinekd, typisk fra bugstykket. Denne pancetta er lufttrret og krydret med en nje udvalgt blanding af urter og krydderier, ssom sort peber og muskatnd, hvilket giver en mild og aromatisk smag. Med en vgt p ca. 300 g er produktet velegnet til bde klassiske italienske retter og moderne madlavning. Anvendelse i Madlavning Pancetta er en alsidig ingrediens,