Pago de Otazu Tinto er selve essensen af vingårdens terroir

95 Parker point til denne kæmpe store Gran Chobeo med 12 år på bagen

Ikke fordi etiketten skriger højest

Godt nytår

Chai Berteaud Manceau - Eberluant - Chardonnay 2025 Rabigato Pago de Otazu Tinto erNavnet Lberluant betyder "den forblffende", og det er prcis, hvad denne Pet Nat er. En Pt Nat lavet p Chardonnay, der med sin fine, virkelig cremede mousse og umiddelbare charme var en for mig fantastisk elegant indledning p smagning med CBM. Klasse. Druerne hstes i hnden og presses nnsomt. Gring starter spontant i tank og afsluttes p flaske, hvor vinen bliver degorgeret uden dosage. Ingen tilstning af gr, sukker eller svovl. Resultatet er en naturlig