hvor silkeagtige tanniner og en livlig syre danser sammen på tungen

Druerne er 80% Grenache

der omfatter længere lagring på gærcellerne

der balancerer perfekt mellem friskhed og kompleksitet – et skoleeksempel på klassisk håndværk i lille skala

Abreu Rothwell Hyde Proprietary Red 2012 Alle bobler hvor silkeagtige tanniner og enAlle vine fra Abreu Vineyards er baserede p Cabernet Sauvignon, men er iblandet de vrige klassiske Bordeaux druer i et omfang, der varierer med vingrden og rgangen. Normalt er David Abreus vine ogs konsekvent enkeltmarksvine, men Rothwell Hyde Estate er vinen, der bekrfter undtagelsen. Druerne kommer her fra et varierende udvalg af Abreus bermte vinmarker, ssom Thorevilos og Cappella. Det drejer sig om frugt, som af den ene eller den anden grund ikke