Riesling Kabinett er en vin med moderat sødme og letkrydret raffineret aroma

lys og alligevel utrolig fyldig - nok en atypisk Gigondas

opbevares tørt og ved 14- 18 grader

Vinens navn betyder "halvtom halvfuld" og hentyder til forskellige syn på den samme ting - pessimisten siger flasken er halvtom

NYHED - Gutedel 2023 økologisk hvidvin naturvin Riesling Kabinett er en vinGutedel fra Weingut Born er en nyhed, vi er stolte af at prsentere. Den kommer fra det nordligst beliggende vinomrde i Tyskland Saale Unstrut, som har frt en overset tilvrelse, nok fordi den ligger i det tidligere sttyskland Gutedel er den ldste druesort i verden, kendt fra nogle f vindistrikter i Tyskland, bla Baden. I Schweiz gr den under navnet Chasselas. Druen er kendetegnet ved at give en lys vin med lavt syreindhold og et alkoholniveau p 10 11 %