På ganen åbenbares en raffineret smagsprofil med hints af rød frugt og en underliggende mineralitet

I glasset fremstår Ron Espero Balboa dybt ravfarvet med gyldne

serveret godt afkølet ved ca

Vinen har et flot lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet og dybde i flasken over de næste 5-10 år

Auxey Duresses Rouge Domaine Boisson Pierre, 2023 Rathfinny På ganen åbenbares en raffineretDomaine Boisson Pierre Pinot Noir 2023 fra Auxey Duresses giver elegant Bourgogne med kirsebr, violette toner og friskhed fra kalk og ler. Om vinen I Auxey Duresses arbejder man ofte med Pinot Noir p skrninger med kalk og ler, og det giver vine med bde friskhed og lidt jordbundsdybde. Domaine Boisson Pierre hrer hjemme i den del af Bourgogne, hvor detaljen i marken betyder meget, og hvor moderate udbytter typisk er med til at holde frugten ren og