Her er ingen tilsætninger – kun druer

Ad Vinum er Sébastien Châtillons personlige vinprojekt

Jewel Net of Indra er en 8% hazy Double IPA

hvilket fremhæver druens rene karakter

Colette 2022 malik Her er ingen tilsætninger –Syrah og Viognier Denne Syrah Viognier blanding giver en vin med stor friskhed og lkkerhed som resultat af en helt srlig vinfremstillingsteknik: 7 dages maceration p Viognier druerne, efterfulgt af tilstning af hele klaser Syrah i 2 dage, derefter en direkte presning af Syrah for at trkke alle druer, der allerede er i beholderen, i yderligere 2 dage. Resultatet er friskhed, frugt og en enorm drikkelighed. Ad Vinum er Sbastien Chtillons personlige