basismasser til is og sorbet

Dens bouquet er sød og afbalanceret kraftig

De absorberer hverken fedt eller vand og er 100 % biologisk nedbrydelige

da den tykke bund (7 mm) forhindrer uønskede reaktioner som følge af for høj varme

Dolce Vita dessertpulver American Cheesecake, Irca, 1 kg marke-sierra-madre basismasser til is og sorbetUdviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og konsistens til mange sde retter. 35 C) Pisk 1250 g i en mixer med piskeris eller padleindsats ved lav middel hastighed i 2 minutter, indtil der er dannet en glat creme. Bages i ovnen ved 150 160 C i ca. 50 minutter. Til en cheesecake med mere intens smag tilsttes 50 g ggeblommer til opskriften. Leveres i 1 kg pose.