I munden er vinen frisk og levende med en saftig syre

intense yet dry

som senere udtalte

og resultatet er en kompleks

Saxum Vineyards Broken Stones 2013 Sidste chance I munden er vinen friskBroken Stones er en af de mest karakterfulde vine fra Saxum Vineyards og har gennem rene opnet kultstatus blandt entusiaster af Rhne inspirerede vine fra Californien. Cuven produceres primrt p Syrah suppleret af blandt andet Grenache, Mourvdre og Petite Sirah, og er kendt for at kombinere enorm intensitet med en bemrkelsesvrdig prcision og mineralitet. Vinen stammer fra Paso Robles' kalkholdige og stenrige terroir, som har givet navn til cuven. De